建築家 矢作昌生さんとの旗竿難あり敷地の家づくり


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飛露喜

GWは、連休ということもあり気兼ねなくお酒が飲めます。

娘を早く寝かしつけて、晩酌タイムです。(娘が寝ないとなかなか飲めませんが・・・)かみさんが仕事のときは、一人チビチビと・・・かみさんがいるときは、2人でまったりとしています。(かみさんは、全くお酒が飲めないのでいつもお茶を飲んでいます)

今回は、飛露喜(ひろき・福島県・特別純米無濾過)を買ってきました。飛露喜といえば、今や押しも押されぬ人気酒ですが、一時は廃業も考えたほど・・・の小さな酒蔵です。ここのお酒は実に美味い!果実香がして、飲み口はすっきりしているのに、しっかりと味わいがありメチャうまです。
廃業寸前に、今の社長さんが山形県の十四代のお酒を飲み、その美味さに一念発起して、今の飛露喜を作り上げた話は有名です。

僕の行く酒屋(外観はどうみても営業しているのか分からないほどの古いお店です)は、かなりマニアックでこだわりのある居酒屋に卸をしているようなところなため、
毎回良いお酒にめぐり合えます。居酒屋では最低1合600円位からですが、ここの酒屋はいつも定価販売。日常酒は1升2000円台までと決めていますが、いつも何かしら良いものが見つかります。(3000円台だとちと高い・・・正月など特別なときは少し奮発します)
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by mnm-koba | 2006-05-06 10:10 | うまいもの